南澳技术与继续教育学院是澳大利亚南部最大的、也是唯一一所归政府所有运营的职业技术培训机构，2013年7月，南澳技术与继续教育学院从继续教育、就业、科学与技术部分离出来，成为独立的法定机构，由南澳政府管理。每年都有约80000名学生在这学习。它为学生提供优质的教学和完善的服务，学院的学生连续多年获得州级和国家级的培训奖项。 该学院在其50多个校区开设有超过800门课程。学院的校区从阿德雷德市中心穿过市郊，绵延至南澳市区和乡村的北部、东南部和西部，覆盖整个海岸、河流、工业区、农场和葡萄园直到内陆，进入市郊和城区。其中阿德莱德主校区主要开设有以下领域的课程：工商行政管理、金融服务、司法、法律和政府研究、管理学、市场营销与销售、零售、小型企业管理、在职培训、图书馆与信息服务、社区服务、计算机与信息技术、美发与美容、商业烹调学与厨房管理、事件管理、语言、口译与笔译、旅游、英语、初级识字与数字学、手语学以及妇女教育学等。